2 Tips voor een goede spijsvertering

Rest & Digest vs Fight or Flight

We hebben in ons systeem een rem en een gaspedaal.
De rem is te beschrijven met de term Rest & Digest en het gaspedaal met Fight or Flight.

Deze beide zaken spelen een belangrijke rol in de gezondheid van je darmen.

Rest & Digest = rusten en verteren
Dit is essentieel voor een goede opname van voedingsstoffen.

Dus kijk eens voor jezelf hoe jij eet:
Heb je rust? Of zit je nog achter de laptop?
Zit je voor de TV, zonder naar je eten te kijken, alles weg te werken?
Heb je pittige gesprekken aan tafel?

Ons lichaam is gebaat bij rust onder het eten. Verteren kost veel energie en er moeten spijsverteringsenzymen aangemaakt worden. Dit begint al in je mond. En eigenlijk nog daarvoor: als je eten ziet en ruikt.
Stel je maar eens voor: je loopt langs de bakker of een pizzeria en begint spontaan te watertanden. Ken je dat?
Dat watertanden heeft een functie: ons voorbereiden op wat gaat komen.
In ons speeksel zit namelijk het enzym amylase. Dit is een enzym dat ervoor zorgt dat in de mond al de eerste stap van de koolhydraatvertering kan plaatsvinden.

Ook is het goed dat je naar je maaltijd kijkt voordat je gaat eten: onze hersenen moeten kunnen registreren wat er binnen gaat komen. Dit lukt niet als je achter de laptop of voor de TV eet.

Vraag je vooraf ook altijd af: is deze maaltijd vullend of voedend? Dus zijn de voedingsmiddelen die ik ga eten belastend of ondersteunend voor mijn systeem?

Let erop dat je zo min mogelijk praat tijdens de maaltijd: als je praat ben je enerzijds niet gefocust genoeg op hoe je kauwt (waarschijnlijk onvoldoende) en anderzijds hap je veel extra lucht mee naar binnen tijdens het praten.
Dit kan zich later uiten in boeren moeten laten.

Tenslotte, geef je lichaam ook na het eten de tijd om de maaltijd rustig te kunnen verteren. Ga dus niet direct sporten of rennen na het eten. Dit heeft te maken met de bloedverdeling in je lichaam. Ik vertel je hieronder hoe dat zit.

Fight or Flight = vechten of vluchten
Als je veel stress hebt, dan staat je lichaam eigenlijk altijd in de AAN stand. Dit is zo bij bewuste, maar ook bij onbewuste en langdurige stress. Dit gaat gepaard met een verhoogde hartslag en spierspanning. Want je wilt immers kunnen vechten of vluchten.

Hiervoor is energie en spierkracht nodig.
Dit betekent dat er meer bloed naar je spieren gaat om met die stress reactie om te kunnen gaan.
Het laatste wat jouw lichaam gaat doen bij stress is even gezellig en relaxt spijsverteren.

Als je dus gaat eten als je stress ervaart, dan zit het het bloed dat naar je spieren gegaan is om te vechten of vluchten daar dus niet op de juiste plek.
Normaal gezien, bij rust, gaat tijdens het eten extra bloed naar je darmen om daar alle processen optimaal uit te kunnen voeren. Dat is wat je graag wil.

Dus ik hoop dat je met deze uitleg begrijpt hoeveel invloed Rest & Digest enerzijds en Fight or Flight anderzijds hebben.

Wil je je stress verminderen? Werk dan aan een gezonde spijsvertering.
Ik vertel je hier meer over in het webinar "Minder stress met gezonde darmen".