Witlof salade met mandarijn en walnoot

Dit is een lekkere knapperige en frisse wintersalade. Het recept dat ik je geef is een basis recept.Varieer zelf met noten en pitten en olie die je lekker vindt. Je hebt nodig:witlofmandarijnennoten, zaden, pitten olie naar keuzeeventueel citroensap Bereidingswijze:Snijd 2 -3 witlofstronkjes in fijne repen.Snijd 2 mandarijnen in stukjes.Strooi er een handje gebroken walnoten en…

Lees meer

Rode bieten salade met forel of olijven

Wist je dat je veel minder zin om te snaaien hebt als je je dag begint met een ontbijt dat voornamelijk uit groente, eiwitten en vetten bestaat? Ik heb een paar gekookte rode bieten in stukjes gesneden.Dan olijfolie, scheutje balsamico azijn, zwarte peper en hennepzaadjes erop. Lekker met een stukje forel of makreel.Als je liever…

Lees meer