Deze vitamine is onmisbaar bij stress
Wist je dat een geit 7 gram vitamine C aanmaakt bij stress?
Dieren kunnen zelf vitamine C aanmaken. Wij als mensen niet.
Voor ons is deze vitamine essentieel. Wat betekent dat we deze uit onze voeding moeten halen.
Vitamine C
Vitamine C houdt niet van warmte, licht en lucht.
Dus probeer de voedingsmiddelen waar vitamine C in zit niet "kapot" te koken.
Vitamine C is wateroplosbaar, dus als je bijvoorbeeld je groente in water kookt en je gooit dit weg, dan spoel je ook de vitamine C (en andere vitamines en mineralen) weg.
Bronnen van vitamine C zijn o.a.:
- paprika
- citrusvruchten
- alfalfa kiemen
- rozenbottels
- broccoli
- boerenkool
- acerola
Hoe krijg je genoeg vitamine C binnen?
Als je minimaal 400 gram groente en 1 tot 2 stuks fruit op een dag eet, kom je goed aan je vitamine C behoefte.
Echter, bij stress, roken, alcoholgebruik en het gebruik van suikers en snelle koolhydraten heeft het lichaam een verhoogde behoefte aan vitamine C.
Het kan in deze situaties dan raadzaam zijn om een supplement te gebruiken.
Vanuit de orthomoleculaire voedingsleer is het advies om tussen de 1 en 3 gram vitamine C per dag binnen te krijgen.
Krijg met voeding direct rust in je systeem:
Online cursus 'Eet jezelf energiek en gezond'.
Deze cursus helpt jou binnen 10 weken van je snaaibuien af.
Door middel van voeding geef je jouw lichaam het seintje 'rust'. Dit is ook nodig om af te kunnen vallen. Want de uitspraak "minder eten, meer bewegen" klopt vaak gewoon niet. En al helemaal niet als je je al langer tijd gestrest of opgebrand voelt.
Jouw lichaam heeft dan een specifieke aanpak nodig. Welke dat is leer je in deze cursus.
Reageren op deze tip? Dat kan hier
Over de auteur
Hallo, ik ben Susan Gerl en heb me als orthomoleculair therapeut gespecialiseerd in het behandelen van de lichamelijke kant van burn-outklachten.
Dit doe ik met bloedonderzoek.
Ik werk in mijn praktijk Fit by Nature in midden Limburg en online.
Volg Susan op Instagram
In hoeverre ben jij jezelf aan het overbelasten? Doe de test!
En voorkom dat je opgebrand raakt
