Zalmwraps

Recept voor 2 wraps: 2 plakjes zalm* 2 blaadjes Romeinse sla kiemgroente 1/2 avocado verse zwarte peper Was de slablaadjes Leg de zalm en kiemgroente erop. Snij de avocado in plakjes. Bestrooi met versgemalen zwarte peper. Alles oprollen en je hebt een heerlijke, gezonde wrap! * Let er bij de zalm op dat je wilde…

Lees meer

Gezonde frietjes

Hier kan geen frietje uit de snackbar tegenop! Ingrediënten: (zoete) aardappels 1-2 EL olijfolie Keltisch zeezout kruiden naar smaak (bijv.  kerrie, knoflookpoeder, paprikapoeder, uienpoeder, tijm, rozemarijn) Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200° C. Neem 2 à 3 (zoete) ongeschilde aardappels per persoon. Schrob de aardappels schoon en snij ze in blokjes of  reepjes. Doe…

Lees meer

Witlof – bleekselderij salade

Rauwkost bevat volop levende enzymen die onmisbaar voor talloze lichaamsfuncties en een goede vertering zijn. Deze salade zit bovendien boordevol vezels voor een goede darmwerking. Ingrediënten: 1 stronk witlof 1 kleine ongeschilde appel 2 -3 stukken bleekselderij 1 wortel paar walnoten 1 TL mosterd ½ TL honing Was de groenten en de appel en snij…

Lees meer