Gele linzenspaghetti met goed gevulde tomatensaus

Dit recept valt onder de categorie “comfort food”.Heerlijk met dit gure donkere weer.Deze maaltijd is volledig plantaardig en door de linzenpasta ook glutenvrij.De quinoa vervangt in dit recept het gehakt van traditionele recepten. Deze linzenpasta krijg je bijvoorbeeld bij AH. Hij bestaat uit 90% gele linzen en 10% zilvervliesrijst.Qua eiwitten zit je prima met dit…

Lees meer

Chili sin carne

Hierbij een recept voor een lekkere vegetarische chili. Dit is de wat uitgebreidere versie waarbij je zelf de bonen weekt en kookt. Als je geen tijd hebt om de bonen zelf te weken en te koken, neem dan gerust de biologische variant uit glas (let dan wel op dat er behalve water en zout geen…

Lees meer