Savooiekool met linzen en volkoren basmati rijst

Dit recept vraagt een beetje van je tijd maar is erg lekker en voedzaam. Het is een vegetarisch recept, zonder dierlijke eiwitten, maar de combinatie van granen (rijst) en peulvruchten (linzen) zorgt ervoor dat je alle eiwitten binnenkrijgt. De shiitakes zijn ook erg eiwitrijk. Savooiekool met linzen en volkoren basmati rijst voor 4 personen Ingrediënten:…

Lees meer