Supersnelle soep

Soms heb ik geen tijd of zin om uitgebreid te kokkerellen.
Maar aangezien ik wel graag altijd zo gezond mogelijk eet hierbij een recept voor een gezond en voedzaam soepje dat binnen 5 minuten klaar is.
Je hebt nodig:
water
soepgroente
1-2 eieren
(genmai) miso pasta (naar smaak)
Breng water aan de kook, doe de soepgroente erin (ik heb biologische voorgesneden soepgroente gebruikt), laat een paar minuten zachtjes doorkoken totdat de groenten beetgaar zijn.
Klop ondertussen in een kommetje 1 of 2 eieren los (eventueel een beetje peper toevoegen).
Giet het losgeklopte ei in de kokende soep. Even zachtjes doorkoken totdat het ei stolt en zet dan het vuur uit.
Roer tenslotte de miso pasta door de soep.
Smakelijk!
Wil jij graag minder stress? Dan heb ik heb een paar dingen die misschien interessant voor je zouden kunnen zijn:

E-book
Je kunt je lichamelijke en geestelijke gezondheid enorm verbeteren door het beperken van gluten en zuivel in je voedingspatroon. In het E-book “Gluten- en zuivelvrij maakt blij!” vertel ik je alles hierover.

Masterclass "Reken af met je stress"
Zijn jouw dagen één ratrace en loop je al te lang op je tandvlees? Slaap je slecht en pieker je je suf?
Tijd om daarmee te stoppen en weer te genieten van je leven!

Stress Weg traject
Wil je graag 1 op 1 door mij begeleid worden? Dat kan!
Ik onderzoek de oorzaak van jouw klachten en samen pakken we deze aan!

Over de auteur
Hallo, ik ben Susan Gerl.
Ik help jou met het oplossen van je lichamelijke stress- en
burn-outklachten.
Dit kan in mijn praktijk in Nieuwstadt of online.
Volg Susan
Hoe belastbaar ben jij?
Ontdek nog meer recepten
- 1
- 2
- 3
- …
- 11
- Volgende »