Spruitjes met kip en appel

Untitled_Artwork 3

Lekkere combinatie: spruitjes met appel.

Je hebt nodig:
80 gr kip(dij)filet (p.p.)
spruitjes
rode puntpaprika
uien
knoflook
appel

olijfolie en roomboter
Keltisch zeezout, zwarte peper, nootmuskaat

Zo maak je het:
Laat de pan goed warm worden en doe er een scheut olijfolie en klontje roomboter in.
Snijd de kip in kleine reepjes en bak aan.
Maak in de tussentijd de spruitjes schoon en snijd doormidden. Spoel af in een vergiet.
Als de kip gaar is, doe er dan zeezout en peper naar smaak op.
Snijd de ui, appel en paprika in stukjes en bak mee.
Voeg de spruitjes en fijngehakte knoflook toe.
Bak even mee, doe dan de deksel een paar minuten op de pan en laat stomen totdat je de gewenste mate van ‘gaarheid’ hebt. Ik hou ervan als de spruitjes nog een beetje bite hebben.
Voeg als laatste versgeraspte nootmuskaat toe.

Je kunt deze spruitjes schotel ook lekker combineren met rijst of quinoa.
Smakelijk!

 

Wil jij graag minder stress? Dan heb ik heb een paar dingen die misschien interessant voor je zouden kunnen zijn:

Ebook Ccover Gluten en Zuivelvrij

E-book

Als je stress- of burn-outklachten hebt is het verstandig om een tijdje gluten en zuivel uit je voeding te beperken. Zo krijgen jouw lichaam en stress systeem weer de ruimte om te herstellen. In het E-book 'Gluten- en zuivelvrij maakt blij!' ontdek je alles hierover. 

resultaat_met_kleine_stappen

Online programma 'Van stress naar rust'.

Met 2 kleine aanpassingen per week binnen 4 weken van je opgejaagdheid af.
Makkelijk toe te passen in je dagelijkse bezigheden.
1 jaar lang toegang tot de cursus.

Stress Weg Traject

Stress Weg traject

Wil je graag 1 op 1 door mij begeleid worden? Dat kan!
Met voeding en bloedonderzoek ga je van stress naar rust.
Want meten is weten. Ik onderzoek de oorzaak van jouw klachten en samen pakken we deze aan!

20220225_174611_resized

Over de auteur

Hallo, ik ben Susan Gerl.

Ik werk als orthomoleculair therapeut en help jou van een opgejaagd gevoel naar rust, door met bloedonderzoek de oorzaak van jouw stressklachten in kaart te brengen. Zo weet je precies wat prioriteit heeft om innerlijke rust te krijgen.

Ik werk in mijn praktijk Fit by Nature in midden Limburg, maar ook online.

Volg Susan op Instagram

Gratis E-book -
9 soorten rust voor échte ontspanning

Dit E-book is voor jou als je je opgejaagd voelt en geen innerlijke rust vindt. Ondanks dat je mediteert, mindfulness en yoga doet. Er is namelijk niet maar één soort rust.
Ontdek welke 9 soorten rust jou échte ontspanning gaan brengen.

Hoe groot is jouw risico op een burn-out?

Waar wil je meer van weten?