Superfood smoothie

Heerliijke smoothie met een aantal zgn. ‘superfoods’:

Hennepzaadjes: hebben geen geestverruimende werking zoals sommige mensen misschien wel eens denken als ze de naam horen. Hennepzaadjes bevatten alle essentiële eiwitten en zijn een goede eiwitbron met kwalitatief hoge eiwitten die ons lichaam heel gemakkelijk opneemt. Ze dragen daarmee bij aan oa. spieropbouw, weefselherstel en een gelijkmatige bloedsuikerspiegel. Ook bevatten hennepzaadjes de omega-3, 6 en 9 vetzuren in precies de goede verhoudingen. Van hennepzaadjes kun je ook heel makkelijk hennepmelk maken.

Chiazaadjes: bevatten gezonde, ontstekingsremmende omega-3 vetzuren en zijn een goede calcium en magnesiumbron. Roer ze voordat je deze smoothie opdrinkt door de smoothie en laat dit een tijdje zo staan; er ontstaat dan een gellaagje om de zaadjes. Dit laagje zorgt voor een lagere bloedsuikerpiek, heeft een helende werking op je darmen en geeft een verzadigd gevoel. Handig als je graag wat gewicht kwijt wilt.

Moerbeien: zijn een krachtige bron van anti-oxidanten (met name de donkere moerbeien), vitamines en mineralen.

Hoe maak je de smoothie:
1 banaan
kopje vegamelk (rijste-, amandel-, of hennepmelk)
handje (diepvries) aardbeien of frambozen

Alles minimaal 1 minuut in de blender doen.
Als je de smoothie wat dunner wilt doe er dan wat extra vegamelk bij.
In een glas schenken en de gepelde hennepzaadjes, chiazaden en moerbeien er bovenop doen.