Geroosterde kikkererwten snack

Untitled_Artwork 3

Hartige, voedzame snack. Vol met eiwitten en vezels.

Je hebt nodig:

250 gr kikkererwten (geweekt en gekookt of afgespoeld uit glas)
1 EL olijfolie
1 TL komijn poeder
1 TL kerrie poeder
1 TL paprika poeder
flinke snuf zeezout

Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 175 °C.
Leg een stuk bakpapier op een bakplaat.

Leg een schone, droge theedoek op het aanrecht.
Spreid de gekookte kikkererwten uit over de doek en dep de kikkererwten al heen er weer rollend goed droog.
Hoe droger de kikkererwten, hoe beter het uiteindelijke resultaat.

Meng in een kom de kikkererwten met de olijfolie. En leg ze op de bakplaat.
Zet 20 – 25 minuten in de oven.

Haal de kikkererwten uit de oven en meng ze in de kom met het zout en de specerijen en zet nog zo’n 5 – 10 minuten terug in de oven.

Je kunt de kikkererwten lekker zo eten, als snack tussendoor, maar ook bovenop een salade of een kommetje erwtensoep smaken ze heerlijk!

Wil jij graag minder stress? Dan heb ik heb een paar dingen die misschien interessant voor je zouden kunnen zijn:

Ebook Ccover Gluten en Zuivelvrij

E-book

Je kunt je lichamelijke en geestelijke gezondheid enorm verbeteren door het beperken van gluten en zuivel in je voedingspatroon. In het E-book “Gluten- en zuivelvrij maakt blij!” vertel ik je alles hierover. 

Masterclass Reken af met stress

Masterclass "Reken af met je stress"

Zijn jouw dagen één ratrace en loop je al te lang op je tandvlees? Slaap je slecht en pieker je je suf?
Tijd om daarmee te stoppen en weer te genieten van je leven!

Stress Weg Traject

Stress Weg traject

Wil je graag 1 op 1 door mij begeleid worden? Dat kan!
Ik onderzoek de oorzaak van jouw klachten en samen pakken we deze aan!

20220225_174611_resized

Over de auteur

Hallo, ik ben Susan Gerl.
Ik help jou met het oplossen van je lichamelijke  stress- en
burn-outklachten.
Dit kan in mijn praktijk in Nieuwstadt of online.

Volg Susan

Hoe belastbaar ben jij?