Kikkererwtensalade
Deze salade zit bomvol goede voedingsstoffen en vezels en kan prima als maaltijdsalade dienen als je ervoor kiest om kleinere maaltijden verspreid over de dag te eten.
Ingrediënten:
2 appels
2 tomaten
½ komkommer
2 stengels bleekselderij
230 gr kikkererwten (uit glas* of zelf gekookt)
* let op dat er geen suiker of E-nummers inzitten. De meeste biologische kikkererwten uit glas bevatten alleen water en zeezout.
Voor de dressing:
1 TL honing
2 EL olijfolie
1 EL biologische Balsamico azijn
2 TL komijnpoeder
Bereidingswijze:
Neem een grote kom en meng daarin de dressing.
Was de tomaten en appel (niet schillen) en de bleekselderij. Schil de komkommer.
Snij alles in kleine blokjes. Voeg de gewassen en uitgelekte kikkererwten toe en roer alles goed onder elkaar.
Wil jij graag minder stress? Dan heb ik heb een paar dingen die misschien interessant voor je zouden kunnen zijn:
E-book
Je kunt je lichamelijke en geestelijke gezondheid enorm verbeteren door het beperken van gluten en zuivel in je voedingspatroon. In het E-book “Gluten- en zuivelvrij maakt blij!” vertel ik je alles hierover.
Masterclass "Reken af met je stress"
Zijn jouw dagen één ratrace en loop je al te lang op je tandvlees? Slaap je slecht en pieker je je suf?
Tijd om daarmee te stoppen en weer te genieten van je leven!
Stress Weg traject
Wil je graag 1 op 1 door mij begeleid worden? Dat kan!
Ik onderzoek de oorzaak van jouw klachten en samen pakken we deze aan!
Over de auteur
Hallo, ik ben Susan Gerl.
Ik help jou met het oplossen van je lichamelijke stress- en burn-outklachten.
Door middel van bloedonderzoek en voeding ga je van stress naar rust.
Je kunt terecht in mijn praktijk in Nieuwstadt of online via beeldbellen.
Volg Susan op Instagram
Hoe belastbaar ben jij?
Waar wil je meer van weten?
Ontdek nog meer recepten
- 1
- 2
- 3
- …
- 11
- Volgende »
