Aardbei bananen ijs
Dit weer vraagt om een ijsjesrecept!
Hierbij een snel en gezond recept om zelf ijs te maken.
Ingrediënten:
verse aardbeien
bevroren bananenplakjes
scheutje vegamelk (amandel-, rijst-, kokos-, havermelk)
Bereidingswijze:
Ik heb dubbel zoveel banaan als aardbei gepakt, maar bij dit recept kom het niet zo nauw.
Leg een paar geschilde en in stukjes gesneden bananen in de diepvries totdat ze hard zijn.
Doe de bevroren bananenplakjes samen met de aardbeien in de blender en giet er een klein scheutje vegamelk op (niet te veel want anders heb je een milkshake, wat natuurlijk ook niet verkeerd is. Op mijn foto is het ook al aan de vloeibare kant.)
Alles goed blenden, in een kommetje doen en direct opeten.
Variatietips:
Voeg een lepeltje rauwe honing toe als je het zoeter wil.
Garneer met pure chocorasp.
Ik heb moerbeien omhuld met rauwe chocola gebruikt.
Over de auteur
Hallo, ik ben Susan Gerl en heb me als orthomoleculair therapeut gespecialiseerd in het behandelen van de lichamelijke kant van burn-outklachten.
Dit doe ik met bloedonderzoek.
Ik werk in mijn praktijk Fit by Nature in midden Limburg en online.
Volg Susan op Instagram
In hoeverre ben jij jezelf aan het overbelasten? Doe de test!
En voorkom dat je opgebrand raakt
